洋葱炒牛柳的做法

1、牛肉切片，再切丝

2、加入料酒、加入生粉、加入生抽、加入15ml油、加入黑胡椒酱，拌匀腌制15分钟

3、热锅冷油，放入香辣酱炒香

4、放入牛肉丝

5、大火翻炒至9成熟出锅备用

6、锅中留油，放入洋葱

7、大火翻炒，炒至透明

8、放入牛肉，放入小葱末，拌匀出锅

9、成品