黄油黑椒西葫芦（快手菜）

1、准备好食材。小号西葫芦、蒜。

2、将西葫芦滚刀切成块儿待用。蒜切片儿待用。

3、锅中放入一块黄油。

4、中小火慢慢将黄油融化。放入蒜片儿煸香。

5、放入西葫芦块儿，翻炒均匀。

6、放入盐，掂勺翻炒均匀。

7、放入黑胡椒碎，翻炒均匀。

8、持续掂勺翻炒，待西葫芦水分炒没后，倒入米醋，继续翻炒入味。