咳嗽咽喉疼---吃冰糖炖雪梨

1、首先，把雪梨洗赶紧，不用去皮，把梨的根蒂处切出，像一个锅盖，然后用小刀把梨肉挖出，梨心剔除，梨肉切成小块放进梨壳里，再放几块冰糖

2、收拾完，把梨放进碗里，然后锅里加水，放锅里“隔水炖”，大火烧开，再小火慢炖20分钟左右就可以了

3、一碗甜甜的雪梨冰糖汤就做好了，美味健康还可以治疗咳嗽，一举两得。