韭菜鸡蛋饼家常做法

1、韭菜切碎装盆，打入鸡蛋，加入少许盐，一小勺小麦香油（喜欢味道浓一点可以加入少许十三香）

2、打散

3、加入三汤勺面粉，加少许清水

4、将面粉搅拌成糊状

5、热锅烧油，油烧开后倒入一勺面糊

6、用锅铲摊开成薄饼

7、煎至两面微黄

8、捞出切片装盘