厨房切菜的小妙招

1、将卷心菜去掉菜梗对半切开，然后用削皮刀对着卷心菜的边缘刮。

2、将黄瓜去头去尾，再对半切开，然后斜着切，再调转方向竖着切下来即可。

3、将小葱卷起来，切掉多余的部分，然后从侧面开始切即可。

4、将洋葱放在桌面上，顺着洋葱的弧度切几刀，不要切掉根部，然后再横着切即可。