橄榄油怎么用

1、烹饪用途：橄榄油适合用于高温烹饪，如煎、炸、烤、炒等，因为它的烟点比较高。

2、调味用途：橄榄油的香味浓郁，口感清爽，可以用来调制各种沙拉、调味料等。

3、保健用途：橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸，能降低血液中的胆固醇和三酰甘油，预防心血管疾病；同时，橄榄油还含有抗氧化物质，有抗氧化作用，可以帮助保护身体细胞。

4、护肤用途：橄榄油含有大量的维生素E和不饱和脂肪酸，可以滋润皮肤、预防皮肤干燥和皱纹，同时还具有消炎、杀菌的作用，能够缓解皮肤炎症和痒感。