看完就会的臭豆腐干子

 时间:2024-10-13 16:07:02

1、野苋菜梗2000克左右,(能挖到的人不多吧?我是从某宝买的)洗净后用自来水淹没,放置一边寂寞地发酵~

看完就会的臭豆腐干子

3、黑芝麻洗,还是那么黑,洗白是不可能的,这辈子是不可能的~??

看完就会的臭豆腐干子

5、拿起我的小铲子把黑芝麻炒熟~

看完就会的臭豆腐干子

7、把黄豆用豆浆机制成一大大碗豆浆,豆渣不用滤。(也可以买块豆腐打碎做营养基)

看完就会的臭豆腐干子

9、已经寂社谗唱箬寞发酵了几天的野苋菜梗,有点臭味了,连同汤水与前面一锅黑乎乎又香喷喷的黑芝麻豆浆全部倒在一起~继续发酵,不再是一个人的孤单…我们一起去发酵,一起酵酵酵酵酵~?

看完就会的臭豆腐干子

11、臭卤水发酵后,可以把豆腐干放进罐子里。我第一天就把它泡了,第二天就把它捞出来了。俗话说,我不能急着吃臭豆腐????

看完就会的臭豆腐干子

13、下油锅,温火炸~

14、不能炸时间太长,自己把握下火候就行了,外面一层起皮子就可以捞出,外焦里嫩滴~

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