教你做西兰花三文鱼饭团

 时间:2024-10-13 09:35:15

1、西蓝花用盐水浸泡10分钟、烧一锅水,水烧开后加一点盐,放入西蓝花焯熟,再放入冰水里冷却后沥干备用!

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2、三文鱼用厨房纸擦干表面的水分,用平底锅煎熟

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3、煎熟后去皮,捏碎放入碗里(小心烫哦)

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4、盛些米饭放入再撒上一些白芝麻,倒入一点寿司醋

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5、放入西蓝花碎,充分拌匀!

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6、用饭团模具更方便,模里铺上保鲜膜,在舀入拌好的饭,压实,有保鲜膜脱模更方便

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7、成品图

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