1、用温水和面 柔软 一点一点的加水 揉成面团 盖上锅盖 醒 20分钟左右
2、烧开水 把芹菜和大白菜烫软 不要烫时间太长 捞出 晾凉就可以切碎 切完 把水分挤出去 备用
3、把肉皮去掉 切小块 然后不断的剁成肉泥
4、葱姜切碎放馅里 十三香一点点 酱油一大汤匙 盐一小勺 香油一小勺 食用油一汤匙 搅拌均匀
5、醒好的面 分成大小均匀的 小剂子
6、用擀面杖 一个个的压扁
7、左手拿皮 右手装馅 面皮对面捏住 两边顺势捏折
8、包了很多 冻在冰箱里一些 剩下给孩子蒸着吃
9、水烧开 笼屉摸油 防止沾连 蒸15分钟 就好了
