开洋笋干菜炒毛豆

1、食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、开洋（已泡软）

2、将毛豆剥壳淘洗一下。

3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

4、接着，合入泡好的开洋和笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）

5、翻动一下煮开、煮至毛豆熟软。

6、然后，加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味炒匀，即成。