照烧鸡胸肉的做法大全

1、我们要先将鸡胸肉切片

2、然后再将所有调料与鸡肉混合，拌匀后放置5-6小时

3、然后再热锅，放入鸡胸肉爆炒，肉熟了即可盛出

4、还有一种是将鸡胸肉横向一切二，切成两片。腌制(加少许料酒淀粉抓腌，冷藏腌制一小时)

5、鸡胸肉腌制完毕，锅内放少许油，下鸡胸肉两面煎一下，变色即可。取出鸡胸肉待用

6、如何再把剩油下姜片炒香，加一汤勺料酒，一大勺照烧汁(我用的是炒菜的勺子)，翻炒，加少许水烧开。

7、放入煎过的鸡胸肉，翻炒均匀，让汤汁均匀渗入鸡胸肉里面。汤汁浓稠度就好了。