独家秘制煮毛豆

1、毛豆洗净，两头剪掉(方便入味)

2、花椒，大料，香叶，桂皮，盐

3、下锅前，加入两勺香油，均匀裹在毛豆外表，再锅内加水，把毛豆倒进去

4、加入花椒，大料。香叶。桂皮，盐，大火烧开后，换中小火炖煮12分钟即可！(一定不要盖锅盖)开盖煮就行

5、12分钟后。拿出一个尝熟没熟。熟透后不要捞出。放入汤汁里面静止2个小时左右，方便入味

6、看看，颜色还是翠绿色的，非常有食欲哦