湖南灰面粑粑

1、面粉加水调成糊状

2、鸡蛋打散

3、加入鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

4、锅烧干，开小火，锅内放少许油润锅，主要防止面糊粘锅。沿锅壁加入面糊，转动锅使面糊分布均匀。

5、煎成两面金黄色即可。