鸡胗炒茭白怎么做好吃，看这个就能学会

1、茭白。

2、鸡胗。

3、鸡胗过一下有姜、料酒的开水，以去腥味。

4、然后，把鸡胗切片，同时配好黑木耳、葱姜蒜。

5、上油锅，下葱姜蒜翻炒。

6、下鸡胗翻炒，放入料酒、盐翻炒，出锅待用。

7、另起油锅，下茭白翻炒。

8、下黑木耳翻炒。

9、下茭白翻炒，放入鸡精、料酒翻炒。

10、放入少许枸杞子翻炒。

11、放入鸡胗翻炒。

12、调味出锅。