如何做美味的烤鸡排

1、准备食材，鸡肉要用鸡胸肉，洗干净，去掉肥油，从中间抛开为两个薄片。

3、鸡肉放碗里，叫适量蚝油，搅拌均匀，放置1个小时。备用。将腌制好的鸡排两面都裹上干淀粉。

5、烤箱事先预热 150度10分钟。鸡排放入烤箱，刷一层油，放入已经预热好的烤箱里。上下火250度。20分钟。