猪肝炒菠菜怎么做

1、事先将猪肝泡除血水。

2、准备好葱姜。

3、将泡好的猪肝放锅中，加入葱姜煮熟。

4、捞出，切片。

5、将菠菜洗净切段。

6、热锅熟油，放入菠菜和猪肝，翻炒均匀。出锅装盘即可。