水煮肉片独家做法

1、 准备食材·

2、 锅里热油

3、 油热放入郫县豆瓣炒出红油

4、 锅里加水，放盐

5、 等水烧开，倒入菜煮断生捞入碗内

6、 加过淀粉的肉片倒入锅中煮断生，一同倒入有菜垫底的碗里

7、 打碎的花椒和辣椒撒在肉面上

8、 锅里再次倒入油，等油热

9、 热油倒在菜面上，并撒上一点葱花