非常下饭的青椒肉丝做法

1、先准备几个他别不辣的辣椒、清洗干净备用。

2、把洗干净的辣椒去蒂去籽切成丝、备用。

3、锅里倒上适量食用油，放入切好的肉丝，翻炒熟盛出备用。

4、锅留底油，再把切好的大蒜片放进去，爆香，倒上切好的青椒丝，大火爆炒片刻。

5、再加上适量盐和鸡精，淋上少许陈醋，适量椒盐、蚝油、糖少许，翻炒均匀。

6、最后放入肉丝，加上生抽提色，翻炒片刻就可以出锅了。