蒸玉米面发糕的家常做法

1、准备一碗小米，加适量水浸泡8个小时。

2、带水放入榨汁机。打成米糊。

3、将米糊倒出，加一大勺奶粉和2克酵母粉。再加两勺白糖，半碗玉米面。搅拌均匀，倒入模具，摊平整。摆上大枣、葡萄干。醒发至2倍大。冷水上锅蒸40分钟即可。