正宗河南蒸面条怎么做

1、首先将蒸锅里加水煮开，把面条平铺在上面蒸十分钟关火。

2、豆角洗净切段待用，然后将锅里放油，把猪肉丝放入锅中翻炒至变色。

3、豆角放入锅内和肉丝一起翻炒，加入生抽，加入一碗水炖煮。

4、煮至七八熟时关火，接着把刚刚蒸好的面条放入炒锅内。

5、和豆角肉丝一起翻炒均匀，面条要均匀的沾上汤汁。

6、最后再次把混合好的面条和肉丝、豆角一起放入蒸锅再蒸五分钟，关火装碗即可。