怎样用不煮不炖的方式做出完整的冰糖雪梨步骤

 时间:2024-10-19 08:02:33

1、将新鲜的雪梨削去外皮。雪梨选新鲜成熟度高的,闻着有浓郁的果香味,外形圆润饱满,果脐凹下去比较深,这样的雪梨甜度高水分也足。

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3、将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。

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5、处理好了的雪梨里放入适量的冰糖。我用的是黄冰糖,大家根据自己的喜好选择冰糖就可以了。

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7、再把切出来的盖子给它盖上去。盖不严实的可以用几根牙签固定,最好是从哪个梨上面切下来的放回哪个响碘爨迹梨上面去,也会比较好看不是。

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9、蒸好后拿出来用勺子趁热食用。蒸好后的雪梨会闻到非常浓郁的香气,看着也是晶银锑透,颜色非常漂亮。

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