怎么做春菜丸子汤

1、准备主要原材料。

2、春菜，摘洗干净后切成碎末。

3、丸子洗净后表面划几刀，方便煮熟；生姜切细丝。

4、锅中加入，下姜丝，一起大火烧开。

5、下丸子，煮约3分钟左右。

6、加入精盐和胡椒粉调味。

7、接着再煮1分钟左右后下春菜。

8、用勺子稍稍翻动，再煮1分钟左右，春菜断生时关火，美味即成。