经典奶酪布丁的做法

1、奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑

2、加入柠檬汁继续搅拌

3、加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀

4、鸡蛋打散之后加入搅拌，多打一段时间

5、过滤布丁液，放入耐高温的瓶子内

6、150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出，放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道