教你怎么做素炒玉米笋

1、玉米笋和青笋切成条状，焯水备用

2、杏鲍菇切成条状焯水挤干水份备用

3、油锅放少许油将杏鲍菇煸至微黄

4、另起锅放适量油将蒜末煸香，放入青笋和玉米笋翻炒

5、加入适量蚝油和少许盐翻炒

6、最后倒入杏鲍菇翻炒关火即可，由于蚝油有提现的作用，就不用放鸡精了

7、一道爽口的素菜就做好了