巨好吃干香菇烧油菜的做法

1、首先将油菜掰开洗净。

2、把干香菇洗干净，放水里泡半小时。

3、小火葱部分上黄倒入香菇，用中火翻炒2分钟。

4、倒生抽后大火翻炒到塌陷。

5、倒入适量水开始焖，焖的好处是汤蒸发的少，不用担心干锅。

6、出锅，干香菇炒的味道会更鲜一点，香菇的味道也更浓郁些。个人比较喜欢干香菇的版本。