1、准备好所有原材料。今天蒸的馒头液体部分使用了雀巢淡奶油，丰富口感的同时还能让馒头更细腻，有光泽。提前将培根切成小块，葱花切段。
2、将中筋面粉、糖、酵母、盐倒入料理盆中。倒入雀巢淡奶油，启动搅拌机搅拌。揉成光滑面团盖保鲜膜醒发10分钟。
3、擀成长方形，刷一些分量外的植物油，也可不刷。将培根和葱花铺在面团上。将三分之一的面团折下来，然后再将下面三分之一折上去。
4、用刀切成八等份。用筷子在中间按压一下。按压后的面团对折上来稍微整理一下。捏住两头抻长。用筷子插入底部挑起来。拿着筷子转2-3圈。
5、依次整形好的奶香培根葱花馒头放在油纸上。
6、放入温暖密封的空间进行发酵30分钟。蒸锅上汽后蒸8-10分钟即可。
