麻辣小龙虾做法及配料

1、首先往锅里加入水

2、在锅里放入一个蒸格

3、准备15根二荆条切成小段备用

4、切半个洋葱备用

5、把香菜切成小段备用

6、准备姜蒜小米辣切碎

7、准备两把辣椒段和一把花椒

8、把小龙虾倒出来备用

9、往锅里加入两勺猪油 

10、再加入一大勺菜籽油

11、加入一勺豆瓣酱

12、再加入底料

13、倒入小龙虾翻炒

14、倒入3g白酒

15、倒入2g生抽

16、倒入3g耗油

17、倒入半罐啤酒

18、翻炒两分钟

19、倒入配菜翻炒

20、加入适量的盐胡椒粉白糖

21、放入香菜

22、最后起锅装盘即可