简易腌甜蒜怎么做？

1、准备好大蒜头、盐、白糖、白酒和米醋。

2、剥掉大蒜的老皮。

3、用清水冲洗一下，放入盆中，加入盐和清水浸泡2-4小时。

4、将容器清洗干净，用开水烫一烫杀菌，然后晾至自然风干。

5、锅中放入白糖和米醋，用大火煮开，煮开后调小火煮2分钟。

6、关火，放在室温自然冷却。

7、等醋水彻底凉了之后，倒入瓶中。

8、放入新蒜，加入白酒。

9、摇晃使其混合均匀。

10、简易腌甜蒜就完成了。