蔓越莓面包的做法

1、蔓越莓干用刀切碎备用

2、揉面到完全阶段，完成一次发酵后分成同等份滚圆松弛30分钟

3、取一块松弛后的面团擀成椭圆形状在上面抹上一层软化的黄油

4、均匀撒上蔓越莓干和椰蓉

5、将擀好的五块面皮叠在一起

6、再用刀切段

7、切口朝上，排在面包机的底部

8、待2次发酵后，均匀的涂上蛋液，放上蔓越莓碎和椰蓉

9、座入面包机内，开始烘烤，时间为35分钟