1、制作黑芝麻核桃：细砂糖加水用小火煮，边搅边煮至糖完全熔化至沸腾。倒入核桃继续边煮边搅，直到外表沾上白色糖霜。倒入黑芝麻翻搅，加入黄油，核桃呈金黄色即好。
2、将焦糖黑芝麻核桃馅均匀放入模具底部备用。
3、将主材料以及盐和酵母，按液体到粉类依次放入面包桶。
4、面包机主设置标准面包程序，烧色深，900克，果料盒关闭。启动。开始和面。
5、和面程序结束后，进入基础发酵。基础发酵结束后，暂停，取出面团，平均分成两份，放入模具。
6、模具上下依次放入面包桶。中间放油纸隔开。进行二次发酵。
7、二发结束，烘烤程序开始前，拿出模具，涂抹蛋液。上下放入面包桶，烘烤时中途换一次上下位置。
8、烘烤程序完全结束后，由于模具原因，再加烘烤20分钟。总烘烤时间为52分钟，成品出炉。
9、面包机之焦糖黑芝麻核桃面包成品图。
