糖醋荷包蛋的简单做法

1、锅中烧开水备用，另外用一只勺子刷上花生油，将鸡蛋打入勺子中。

2、接着将勺子放在锅中烫煮2分钟，记住不能让水溅入勺子中。

3、烫煮至鸡蛋清变熟之后，将鸡蛋倒入锅中煮至浮起。

4、锅中加入适量的花生油，食盐，蚝油，酱油，白糖还有陈醋，接着将烫煮好的鸡蛋倒入锅中煎煮。

5、煎煮鸡蛋两面变色之后，撒上少许的葱花，即可出锅。