清炒花菜的美味做法

1、首先将花菜摘好后用开水焯一下，沥干水分放在一旁待用

2、将锅烧热放油，将五花肉放入锅中多煸一下，可以看见啊，白肉上的油都被煸下来了

3、将肉片多煸一下比较香，煸到这个程度就差不多了

4、加入葱花和姜丝，煸炒一下

5、加入适量的酱油，接着煸炒

6、此时将焯好的菜花倒入锅中，轻轻翻炒一下

7、出锅，开吃