小时候常常吃的白饭鱼煎蛋

1、准备白饭鱼，用清水冲洗一遍

2、准备鸡蛋，等待使用

3、鸡蛋磕入碗里，这就要看各位的工夫啦，不要掉外面去咯

4、加入食盐，调味

5、用筷子搅成蛋液，不要留有看到的蛋白

6、加入白饭鱼，拌匀

7、热锅入油，油温7成就可以了，自己把控一下

8、倒入白饭鱼蛋液，中小火煎

9、煎熟一面后，翻面再煎熟另一面

10、出锅，简单又美味，来一个美食照！