如何制作美味的梅菜扣肉

 时间:2024-10-14 01:00:11

1、首先将带皮的五花肉放入锅中,并加入清水和香料,煮熟后放入碗中

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2、在碗中放入酱油,均匀抹在五花肉上,然后用牙签在表面扎孔,然后放入油锅中煎至金黄

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3、出锅后切片,淋上酱汁,然后将泡好的梅干菜放入锅中翻炒均匀,盖到肉片上

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4、最后放入锅中蒸60分钟以上,淋上热油,就完成了

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