山楂的食用方法及食用好处

1、山楂清洗干净可以生吃，生吃也十分好吃。把白糖熬煮后，沾上一层糖汁更是酸甜可口。入脾、胃经。健脾消食。非常好。

3、山楂可以在煮肉食时加入几颗山楂，去腥味，使肉食更容易软，山楂可以消除肉食积滞的症状。

5、山楂所含的营养物质很多，老人小孩都可以食用，对强健骨骼也有好处哟。山楂对酒后解酒醒酒也有好处哟。山楂也可以榨汁喝哟。

6、山楂可以炒一下，对助消化，消除积食，抑菌，生津、补气消滞气都有好处。可以在熬粥时加入几颗炒过的焦山楂，清香好闻，别有一番风味。