怎么做芒果脆皮雪糕

1、芒果去皮去核切丁。

2、其中一半芒果丁，搅拌成泥。

3、里面加入酸奶和剩余的芒果丁，搅拌均匀。

4、倒入模具中，放入冰箱冷冻。

5、2-3个小时后，取出雪糕。

6、巧克力融化，里面撒入花生碎。

7、拿着雪糕棒在里面涮一圈，待巧克力凝固即可。