1、先将大米浸泡好放置一边，待用。
2、胡萝卜去皮，切块。我这次用了整根胡萝卜的3/4，剩下的这小块可以晚上留作炒菜用。
3、大枣浸泡冲洗，洗净后，用刀切开去核，带核丢进豆浆机的话，会对豆浆机造成损坏。
4、核桃去皮，待用。
5、以上原料都准备好后，将浸泡的大米冲洗干净，与其他原料一起放进豆浆机内，然后加水。水量加到豆浆机内的标准线以下就可以，不要太多了，会溢出来。这次米糊的量是一般三口之家的量，大家可根据自己的需要减少水量。
6、选择豆浆机上面的“益智米糊”按键，然后开始。一般都是25分钟，自动停止。
