自制鸡肉肠的做法

 时间:2024-10-13 06:47:59

1、准备好食材,鸡蛋和玉米淀粉忘记拍进去了

自制鸡肉肠的做法

2、鸡胸肉切成小粒

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3、拿出我的手动绞肉机

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4、把鸡肉粒放入绞肉机中

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5、绞成肉泥,想细腻一点可以绞两遍

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6、放入玉米淀粉

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7、倒入料酒搅拌一下

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8、放入盐、生抽,再次搅拌一下

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9、放入一个鸡蛋

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10、顺时针方向搅拌

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11、把裱花袋放入杯子里,再把肉泥倒入裱花袋中

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12、油纸刷上薄薄一层玉米油

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13、裱花袋剪一个小口,把肉泥挤到油纸上

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14、卷起油纸,两头卷紧,像不像糖果

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15、冷水上锅蒸15分钟

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16、蒸熟后稍微冷却一下再打开油纸

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17、香喷喷的鸡肉肠,绿色健康食品哦

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