好吃的孜然烤羊肋排的做法，咬下去满满的的都是幸福

1、羊排放入凉水中煮开捞出去除浮沫洗净。

2、再放入锅中，放开水、料酒、盐、花椒、八角、桂皮煮20分钟左右，羊肉能用筷子穿透，捞出放凉。

3、盆中放入洋葱丝。

4、放入羊肉，放盐、胡椒粉、孜然粉充分拌匀，放入冰箱冷藏一夜。

5、烤盘铺锡纸，放上土豆片、胡萝卜片。

6、放入腌好的羊排。

7、烤箱预热，200度烤30分钟。完成