猪排骨如何炖羊肚菌

1、羊肚菌放清水中洗净，撕烂菌梗切片待用。

2、将砍好的猪排骨洗净加水和醋、料酒炖压十分钟。

3、从压力锅中舀出猪排骨及汤加盐烧开几分钟。

4、排骨汤烧开后倒入洗净的羊肚菌盖上锅盖焖几分钟，焖煮熟透就可以了。