如何做芦笋鸡片

1、准备好原料

2、芦笋去根，洗净，切斜段；鸡胸肉洗净，切片

3、炒锅放置火上，加入植物油，待油烧至七八分熟，加入葱花、姜丝炒香，加入鸡肉炒匀

4、加入料酒和适量的清水，倒入芦笋段炒熟

5、最后用盐和鸡精调味即可