梅干菜包子馅怎么调好吃

1、将所有食材备好

猪肉搅散成泥，梅干菜洗净浸泡五分钟，切成沫。

2、下肉沫和调料炒散

起锅烧油，油热后放入肉沫炒散，加入葱姜蒜爆香，放入酱油、料酒、蚝油、盐、白糖和鸡精调味上色。

3、加入梅干菜和水收汁即可

调料全部化开后加入梅干菜翻炒均匀，加入清水淹没梅干菜，盖上盖子中火煮干水分即可。