红薯藤怎么炒才好吃

1、首先选取新鲜红薯藤，剥皮并折成小段。

2、接着将辣椒切丝。

3、然后锅里放入香油，油温升好后放入红薯藤。

4、接下来用大火进行翻炒，这样红薯藤比较脆。

5、最后起锅前再加入食盐，味精等，这样比较健康哦。