美味水煮鱼做法

 时间:2024-10-12 02:27:46

1、用锋利的菜刀沿着鱼骨平着切下鱼肉,然后再将鱼肉斜刀片切成厚约0.3-0.5CM的鱼屡阽咆忌片,加入蛋清,盐5g,干淀粉和料酒10ML抓均匀

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2、把大蒜拍烂,把豆芽洗干净再用热开水泡那么3分钟,泡软

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4、鱼片会熟得很快,出锅前防白胡椒粉和椒盐粉,拿一个大盆 盆里但诌诎箬已先放好的豆芽跟榨菜,把鱼片和锅里的汤一挤倒愉桴狁焕进盆里,最后把那一半碗的花椒和辣跟油全部淋上去,到此美味的水煮鱼大功告成, 很好吃哦!大家去做做吧!

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