教大家简单制作凉拌藕

1、莲藕削皮，放入锅中，加入适量水，煮大概15-20分钟熟透后捞起。

2、切片。

3、加入盐，鸡精，陈醋，辣椒油，干辣椒，香菜梗，调味。

4、搅拌均匀。

5、搅拌均匀之后装盘，撒上适量的白芝麻和香菜叶装饰即可。

6、完成！