在家制作美味的花椒蒸牛腩

1、牛腩切薄片

花椒少许

2、牛腩片、葱、姜、花椒少许、料酒、盐、生粉、生抽拌均匀，腌制30分钟

3、莴笋切丝，加少许盐腌制出水

4、莴笋挤干水份，铺在豆芽上

5、牛腩片铺在最上，水开后上锅大火蒸5分钟

蒸牛腩时，找一个锅加入油加入花椒煮至油开

6、最后淋在牛腩上即可