凉拌茼蒿的做法

1、茼蒿洗干净沥干水份捞起

2、准备原材料胡萝卜去皮、茼蒿、煮好的粉条、鸡蛋

3、鸡蛋搅拌成蛋液，倒入淀粉一起搅拌

4、锅中倒入底油加热再倒入适量蛋糊

5、鸡蛋薄饼切成丝

6、胡萝卜切丝、粉条、花生米、鸡蛋丝、茼蒿切段放入容器中

7、香油加入芝麻，蒜末， 辣椒调制一盆酱汁

8、将调制好的香油酱汁浇上配菜面上，撒盐、醋、糖搅拌均匀即可