1、去皮去骨，去筋，把鸡腿肉切成块，加少许盐和料酒，腌一会
2、精选鸡骨汤
3、鸡汤煮熟后，撇去泡沫，弃去骨头，留汤待用
4、去皮蔬菜、胡萝卜、土豆、洋葱、洋葱、姜
5、我给你看看我切洋葱的工具
6、切菜
7、锅中烧油，放入洋葱和姜，散发香味，放入鸡块，生煎切好（不用炒），取出备用
8、烧热锅中的油，加入洋葱，翻炒，加入胡萝卜和土豆，翻炒
9、把鸡丁倒进去搅拌
10、倒入汤，不加蔬菜，加入咖喱，然后不断翻炒
11、把它煮了，记得把它炒一下，否则它会沉下去的
12、加载。把麻油放在小碗里，把饭捣实，把盘子翻过来，加些熟芝麻，满分？?
13、我喜欢这个咖喱。很好吃
14、我做咖喱的时候，一般都是用锅盖煮的，这样水分流失少，而且味道好，锅内不容易糊。我可以放一会儿，等孩子们放学回来，打开盖子，收集果汁，放出去吃
