豆干猪肉片的简单做法

1、猪肉片用醃料醃30分钟,豆干切片,青葱切段,蒜头切末

2、炒锅倒入适量的油,放入醃好的肉片,炒至变色盛起

3、原锅中放入蒜末及葱白炒香

4、加入豆干,清水,盐巴及白胡椒粉拌炒均匀

5、加入猪肉丝片翻炒1-2分钟混合均匀

6、最后加入酱油及糖翻炒均匀

7、起锅前加入青葱段翻炒约30秒即可起锅