怎么样做猪肝粥

1、再杯中加入500毫升，大米100克，浸泡30分钟

2、菜心1根切段

3、猪肝70克切块

4、把切好的猪肝倒入碗中，倒入清水500毫升，浸泡1小时

5、并反复换水，至到血水析出

6、再锅中放入清水1升，倒入大米，大火煮沸

7、沥干水分后，倒入猪肝，倒入菜心

8、倒入2克盐，胡椒2克，搅拌均匀，再稍微煮一下就可以出锅了